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健康科普

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糖尿病饮食

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发布时间:
2018/07/25
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糖尿病饮食

在饮食方面要严格控制总热能,严格定时进餐,严格限制各种甜食。主食提倡用粗制米,面和一定量的杂粮,占饮食总热量的1/2-3/5,蛋白质<1/5,脂肪约1/3。可食用含热能低的食物,如:青菜、白菜、黄瓜、冬瓜、西红柿、豆腐、黄豆芽等,及少量瘦猪肉、鸡蛋,禁食葡萄糖、蔗糖、麦芽糖等纯糖食品;凡含淀粉高的食物,如土豆、山芋、粉丝等,原则上不用,如需用应减少主食。

“三宜,三不宜”:宜五谷杂粮,如荞麦面、燕麦面、玉米面等,长期食用可降低血糖、血脂;宜豆类及豆制品,能降低血清胆固醇及甘油三脂;宜苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜、可降低血糖;不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰琪琳、甜饼干及糖制糕点;不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等,易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化;不宜饮酒,酒精能使血糖波动,酗酒往往掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险。

糖尿病病人手术前、后如何配合医生

糖尿病病人手术前准备的重点是控制病情,增加体内肝糖的贮备,改善全身情况,提高身体对麻醉和手术的耐受力。

1)病情控制:手术前应作适当的治疗,使病情得到控制,症状缓解。手术前使用正规胰岛素控制糖尿病,具有作用快,时效短,便于调节等优点。

2)增加肝糖原贮备:手术前应当放宽对饮食的控制,增加每天碳水化合物的射入量。一般的术前数天给予高碳水化合物,同时给高蛋白质和大量维生素C、维生素B,改善全身情况。

 

3)改善全身情况:治疗合并症:尽可能改善各主要脏器功能。纠正水电解质和酸碱失衡。

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